ใส่พริกแห้งตำให้ละเอียด แล้วใส่ผิวมะกรูด ตะไคร้สับ และขมิ้น โขลกให้ละเอียด ตามด้วยหอมแดง กระเทียม ส่วนพริกไทยขาว พริกไทยดำ ให้โขลกแยกแล้วใส่ทีหลังสุด ตำเครื่องแกงทั้งหมดให้ละเอียด เข้ากันดี

เหมือนจะเป็นเมนูที่ทำยาก แต่จริง ๆ แล้วง่ายมากค่ะ อาจจะมีสมุนไพรหลายอย่าง แต่เพื่อความหอม ความเผ็ด ต้องยอมให้เมนูนี้เลยค่ะ

           • สปาเกตตีผัดขี้เมาหมูยอ (ดูวิธีทำคลิก)

 พอปลาดุกสุก ก็เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำตาลทราย

#มื้อประหยัด#มื้อเย็น#สูตรอาหาร#สูตรอาหารทำง่าย#สูตรอาหารเย็น#อาหารราคาถูก#อาหารเย็น#เมนูประหยัด#เมนูราคาประหยัด

น้ำมันพืช ปริมาณสำหรับทอดกระเทียมเจียวพอท่วม

ใครชอบกินถั่วงอกต้องจัดเมนูนี้เลยค่ะ ผัดถั่วงอกเต้าหู้ จะใส่เต้าหู้อ่อน หรือ เต้าหู้แข็ง เลือกได้ตามชอบเลยค่ะ

 นำพริกไปปั่นให้ละเอียด แล้วนำมาใส่ครก เติมเกลือ ตามด้วยกระเทียม หอมแดง และรากผักชี ให้พอแหลก แล้วใส่กะปิ เต้าเจี้ยว แล้วตำให้ละเอียดอีกครั้ง

ไข่ดาวกรอบกุ้งกระเทียม เมนูไข่ประยุกต์ไม่จำเจ พร้อมวิธีทอดไข่ดาวให้ฟูกรอบ

อาหารไทย เมนูยำ อาหารรสจัดจ้าน เมนูยำมีอะไรบ้าง สูตรยำต่างๆ ที่คนนิยมรับประทาน มีหลาย สูตรอาหาร และ เคล็ดลักการทำน้ำยำ สูตรต่างๆ อยากทำยำขาย เรารวม เมนูยำ มาให้แล้ว พร้อม เทคนิคการทำยำ แบบง่ายๆ สำหรับมือใหม่หัด ยำ ทั้งหลาย อยากทำน้ำยำให้อร่อยๆ คงเคยกลุ้มอกกลุ้มใจ ทุกครั้งเวลาทำ อาหารจานยำ เมนูยำมีอะไรบ้าง อาหารประเภทยำ มี เทคนิคการทำอาหาร ประเภทยำ

การซื้ออาหารจากแหล่งขายราคาถูกเป็นตัวเลือกสำหรับใครที่ไม่อยากทำอาหารเองที่บ้าน และถึงแม้ว่าในปัจจุบันของจะราคาแพงขึ้นจนทำให้พ่อค้าแม่ค้าต่างก็จำเป็นต้องขึ้นราคาอาหารกันถ้วนหน้า แต่ถึงอย่างไร ก็ยังคงมีร้านอาหารที่ยังคงขายอาหารราคาถูกอยู่มากมายให้ได้เลือกซื้อ

 พอหมูเริ่มสุกและน้ำเริ่มข้น ก็ใส่ใบโหระพาลงไปผัด

สูตรอาหาร เมนูยำ 50 เมนูอาหาร สำหรับคนรักอาหารยำ ยำ รสชาติจัดจ้าน เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด อย่างถูกใจแล้ว เมนูยำมีอะไรบ้าง เคล็ดลับการทำอาหารยำต่างๆ ที่นิยมรับประทานมากมาย เรารวม สูตรยำต่างๆ ที่ได้รับความนิยม เหมาะสำหรับ คนกลัวอ้วน อยากทำยำขาย รวมเมนูยำ พร้อมเทคนิคการทำยำ แบบง่ายๆรสให้มีรสชาติต่างๆ อาหารยำ เช่น ยำวุ้นเส้น ยำเล็บมือนาง ยำปลากรอบ เป็นต้น

เนื่องจากอาหารไทยได้รับอิทธิพลวัฒนธรรมการกินจากนานาประเทศ อาหารไทย จึงมีการประยุกต์ไปต่างๆนานา แต่คงเอกลักษณ์ของอาหารไทย คือ รสชาติของอาหาร รสชาติกลมกล่อมของอาหารที่มี เปรี้ยว หวาม มัน เค็ม อยู่ตรงนั้น คืิอ เอกลักษณ์ของอาหารไทย หลายครั้งทั้ง อาหารไทย ไปอยู่ต่างแดนแล้วรสชาติจะเปลี่ยนไปตามความนิยมนรสชาติของคนในแต่ละประเทศนั้น แสดงให้เห็นถึงภูมิปัญญาของบรรพบุรุษที่เข้าใจธรรมชาติของการกินอาหาร ว่า” ปลูกเรือนต้องตามใจผู้อยู่ ปลูกอู่ต้องตามใจผู้นอน ” อาหารความสำคัญต้องทำให้ถูกปากคนกิน ต้องปรับรสชาติ ตามความเหมาะสมของวัตถุดิบในท้องถิ่นนั้นๆ และ รสชาติที่คนพื้นที่นั้นถูกใจ